Sustentabilidade

Compromisso com o futuro

Sustentabilidade além da produção

A Cooperativa Vinícola Garibaldi mantém princípios firmes de sustentabilidade, integrando de forma equilibrada o desenvolvimento econômico ao respeito ambiental e social. Cada decisão produtiva é tomada com a consciência de que cuidar do solo, da água e das pessoas é o que garante a continuidade da nossa vinícola e da Serra Gaúcha.

Do manejo no campo à logística do produto final, processos são revisados e aperfeiçoados todos os anos, com investimento contínuo em tecnologia limpa, energia renovável, gestão de resíduos e bonificação de produtores que adotam práticas regenerativas.

Linha Orgânica

Da Casa, linha de bebidas orgânicas

Atentos às demandas e tendências naturais e éticas em relação ao processo de produção, criamos uma linha 100% orgânica que respeita o ciclo da terra. Com manejo sem agrotóxicos, fermentação natural e parceria com produtores certificados, a linha Da Casa traduz nossa visão de uma vinícola comprometida com o futuro do planeta.

Cada garrafa carrega a expressão verdadeira do terroir e a confiança de quem escolhe consumir produtos honestos, rastreáveis e com mínimo impacto ambiental.

Conhecer linha
Certificação

Compromisso de Caxias

Desde o lançamento da primeira linha de espumantes a receber a certificação biodinâmica do Brasil, a Cooperativa Vinícola Garibaldi tem se posicionado na vanguarda da produção responsável na Serra Gaúcha. O Compromisso de Caxias é uma carta de intenções que reúne vinícolas da região em torno de práticas comuns: rastreabilidade, gestão da água, redução de embalagens e respeito ao trabalhador.

Mais que um selo, é uma forma de demonstrar publicamente que produzir com qualidade e cuidar do ambiente são objetivos complementares.

Nossos princípios

Nós acreditamos no futuro das próximas gerações

Produzir o melhor com respeito ao ecossistema e modo alinhado à demanda de consumo – essa parece ser a grande equação a ser resolvida pelos mais variados setores da produção atual. Na Cooperativa Vinícola Garibaldi, o ponto de equilíbrio encontrou força em sua tradicional relação com a terra e os associados, estando diretamente relacionado ao desenvolvimento econômico e material com o mínimo de agressão ao ambiente. Seguindo essa premissa, utilizamos recursos naturais de forma inteligente e responsável para que eles se mantenham no futuro e garantam o desenvolvimento sustentável da cooperativa e do planeta. Praticamos, portanto, os quatro pilares estratégicos das práticas sustentáveis:

1.

Ecologicamente corretos

Nossos processos obedecem às normas do MAPA:
utilizamos todos os insumos de forma consciente e operamos com um sistema produtivo totalmente adequado às diretrizes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Utilizamos a água de forma correta e consciente:
além do uso racional, reaproveitamos cerca de 80% desse recurso em alguns processos.
Painéis de energia solar:
auxiliam no aproveitamento de fontes renováveis:
Utilizamos garrafas mais leves:
elas chegam a ser até 22% menos pesadas do que garrafas comuns, assim geramos menos material e ocupamos menos energia nos processos e transporte.
Gás natural como fonte de energia:
a primeira vinícola do Brasil a utilizar esse tipo de energia limpa.
Usamos materiais reciclados e recicláveis em nossas embalagens.

2.

Socialmente justos

Por meio do associativismo, apostamos no capital humano:
elemento estratégico na capacitação de conhecimentos baseados na educação e experiência dentro da agricultura familiar, voltada aos pequenos produtores.
Remuneramos mais e melhor os cooperados:
fortalecemos e estimulamos a produção agrícola com a vitivinicultura como foco principal da atividade econômica.
Bonificamos produtores de orgânicos:
incentivamos a produção sem uso de agrotóxicos, aumentando renda e qualidade de vida do produtor rural.
Assistência técnica à disposição do produtor durante todo o ano.

3.

Culturalmente diversos

Acolhemos pessoas de diferentes costumes, credos, e etnias – integrando e respeitando cada cultura prezando pelo desenvolvimento sustentável.

4.

Economicamente viáveis

Investimos em tecnologia e capacitação.
Ampliamos o market share em itens com foco em atuação no mercado:
sempre alinhados às novidades e tendências do mercado da uva e do vinho.
Acreditamos na importância das premiações brasileiras e internacionais:
como reconhecimento da marca e qualidade dos produtos.
Crescimento sustentado pela geração de resultados:
e manutenção do produtor associado em sua atividade com bom nível de renda e qualidade de vida.

Transparência

Relatório de Sustentabilidade

Cultivar a vida em harmonia

Essa é a promessa que fazemos a todos aqueles que cruzam nosso caminho: cooperados, funcionários, fornecedores, clientes e a sociedade. Os relatórios anuais documentam, com transparência, os avanços, os desafios e os próximos passos da Cooperativa em sua jornada sustentável. “Cultivar a vida em Harmonia” é a síntese de nossa razão maior de existência, nossa essência, e sintetiza nosso propósito.

Documento oficial

Política de Sustentabilidade

Conheça os princípios e diretrizes que guiam nossas ações sustentáveis

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