VG Blanc de Blanc
Pura expressão da Chardonnay
Elaboração
Elaborado 100% com Chardonnay para expressar elegância e mineralidade.
Ficha Técnica
- Origem
- Serra Gaúcha/RS - Brasil
- Variedade
- Chardonnay 100%
- Tipo
- Vinho Espumante Brut
- Volume
- 750 mL
- Temperatura de Serviço
- Melhor apreciado a 6°C
Dados Analíticos
12,0 % v/v
Álcool
6,8 g/L
Acidez total
7,0 g/L
Açúcar
Notas Sensoriais
-
Visual: Amarelo palha com leves reflexos verdes.
-
Olfato: Frutas cítricas, maçã verde e leve toque mineral.
-
Paladar: Seco, elegante, com excelente acidez.
Sugestões
Harmonização
Combina com frutas frescas, frutas em calda, sorvetes, bolos, canapés, queijos e patês.
Bolos e doces
Canapés
Frutas frescas
Frutas em calda
Sorvetes
Queijos e patês